Этот вкус детства знают все готовим знаменитый салат из капусты и редьки

Этот салат был популярен не только на нашей территории, его вариации можно встретить во многих кухнях мира. Сейчас он несколько подзабыт, а зря – он прекрасно дополнит любую трапезу.

К ТЕМЕ Легко, вкусно и питательно: наслаждаемся выходными с салатом из авокадо

Рецепт из капусты и редьки

Время: 20 минут

Порций: 4

Ингредиенты:

–450 грамм капусты;
– 2 – 3 редьки;
– 2 морковки;
– маленький пучок укропа;
– 2 столовые ложки бальзамического или винного уксуса;
– соль и перец по вкусу;
– оливковое масло.

Приготовление:

Овощи моем и чистим.
Капусту мелко шинкуем.
Редьку и морковь грубо натираем.
Зелень измельчаем.
В глубоком салатнике соединяем все ингредиенты.
Заправляем растительным маслом, солим и добавляем уксус.
Вкус салата также можно регулировать щепоткой сахара.

Приятного аппетита!

Это очень вкусно: рецепт вишневого лимонада.