Как приготовить веганский ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Этот веганский яблочный  пирог  не содержит молочных продуктов: сочный изюм придает сладость мягкой яблочной начинке, а орехи  делают начинку более хрустящей.

Каждая порция содержит 322 ккал, 3,5 г белка, 52 г углеводов (из которых 36 г сахара), 10 г жира (из которых 1,5 г насыщенных), 4 г клетчатки и 0,2 г соли.

Метод:

1. Разогрейте духовку до 220C
2. Выложите яблоки в квадратную форму для выпечки 24 см и добавьте лимонный сок, корицу, имбирь, сахар, муку и 100 мл воды. Перемешайте, затем запекайте 15 минут.
3. Тем временем сделайте посыпку крошкой. Поместите все ингредиенты в миску для смешивания. Кончиками пальцев втирайте маргарин в сухие ингредиенты, пока смесь не станет похожей на панировочные сухари.
4. Добавьте изюм в приготовленные яблоки и посыпьте их сверху смесью крошки. Выпекайте 30 минут или пока яблоки не станут полностью мягкими.